julia_no: (кошка)
Любителям клюквы этот рецепт понравится однозначно. Рецепт отсюда



julia_no: (кошка)
Такие веселые блины нам пекли в отпуске, очень креативные ИМХО, есть такие веселее.


Много блинчиков )
julia_no: (Default)
Эти пирожные по рецепту должны быть небывалой красоты тортом здесь рецепт, но была полночь и домашним было все равно какой торт должен быть: красивый, треугольный или это вообще пирожные :)
Пирожные получились очень вкусными, теперь этот рецепт у меня ходовой тоже.

julia_no: (Default)
Этот замечательный рецепт брала здесь, сделала от и до по рецепту, времени ушло немало, но результат оказался прекрасным.

Такос

Jul. 31st, 2012 10:12 pm
julia_no: (Default)
А это получилось что-то среднее между такос и буритос, по-моему вкусу так даже лучше. Перед приготовлением почитала рецепты мексиканской кухни, потом с вдохновением по памяти, с память. у меня плохо :)

Nachos

Jul. 31st, 2012 10:07 pm
julia_no: (Default)
Поклонники мексиканской кухни знают это блюдо хорошо, мы готовим начос очень часто, делается быстро и вкусно, постоянно экспериментируем, начос трудно испортить, первый раз брали рецепт на allrecepies

julia_no: (Default)
Обновила силиконовую форму для выпечки, в ней действительно удобно печь, некоторые люди боятся их почему-то использовать (это я знаю из опыта работы в магазине посуды), но мне понравилось.


Рецепт взяла здесь, но немного его изменила.
Вместо стакана сахара добавила где-то 1/3 стакана, вместо сухофруктов добавила клюкву и орехи. рецепт мне понравился, буду по нему еще печь.
julia_no: (Default)

Начали делать такое простое и вкусное блюдо. Кольца кальмара покупаем в замороженном виде. Обваливаю кольца в муке, яйце, еще разв муке и солю и жарюсболшим количеством масла, делается очень быстро и всем нравится.
julia_no: (Default)
Такой сюрприз мы с Агатой приготовили к приходу папы с работы, Агата очень помогала (спала)



Ингридиенты для торта )
julia_no: (Default)
Соединила несколько рецептов
До духовки...

И после с рецептом )
julia_no: (Default)
Рецепт взяли отсюда. Очень простой и быстрый  рецепт из продуктов, которые всегда есть дома. Как всегда немножко изменила: вместо говяжьего фарша - свинной, фарш обжарила с луком, перемешала с замороженными овощами, сверхху картофельное пюре с сыром.
julia_no: (Default)
Испекла вчера тортик, этот намного лучше получился, чем предыдущий, соединила несколько рецептов.




Рецепт )
julia_no: (Default)
Приближается Рождество, тренируюсь печь печеньки.





Рецепт простейший, печенье хорошее получается, Ваня даже взял с собой в командировку в Эдмонтон несколько штук, повозил в самолете и привез их обратно :)

300 г сметаны
сахар (на глаз, но не больше 100г)
200 г сливочного масла или маргарина
600-650 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. ванильного сахара
julia_no: (Default)
Взяла недавно в магазине уже расфасованный пакет с бананами, которые ready to eat and bake, на пакете был написан рецепт бананового хлеба. Придя домой, оказалось, что все ингридиенты дома имеются, вот такой хлебушек получился. В следующий раз, единственное, добавлю поменьше цельнозерновой муки, чем в рецепте или вообще ее не добавлю, Ваня критиковал этот момент, а вцелом вкусно, съели за 2 дня.


Рецепт )
julia_no: (Default)
Испекла недавно очередную творожную запеканку, рецепт писать не буду, по сравнению с испробованными предыдущими запеканками эта проигрывает, но наша кошка так не думает. Я не успела включить камеру, как из ниоткуда появилось лохматое черное черное привидение... это был Ванин кусок :-)


julia_no: (Default)

Решила завалявшееся phyllo pastry (как по-русски?) "утилизировать", добавила ингридиенты, которые тоже завалялись в холодильнике, так на самом деле не знаю как правильно это тесто использовать и ни разу не готовила из него ничего.
Разрезала на квадратики, положила в формочки для маффинов, смазала между собой тесто немного маслом, добавила обжаренные предварительно грибы с луком, сверху натертый сыра и минут 10 в духовке все готовилось. получилось ничего, быстро все исчезло.




julia_no: (Default)
Попробовали приготовить новый вид супа, в прошлом году ели его в одном ресторане, очень понравился. Как-то надоели те супы, которые постоянно готовим, этот быстро делается и очень вкусный. Мы добавили еще зеленый лук и кинзу и что-то из рецепта не клали, не помню уже что.
Рецепт отсюда



Ingredients
  • 4 cups chopped fresh tomatoes
  • 1 slice onion
  • 4 whole cloves
  • 2 cups chicken broth
  • 2 tablespoons butter
  • 2 tablespoons all-purpose flour
  • 1 teaspoon salt
  • 2 teaspoons white sugar, or to taste

Directions

  1. In a stockpot, over medium heat, combine the tomatoes, onion, cloves and chicken broth. Bring to a boil, and gently boil for about 20 minutes to blend all of the flavors. Remove from heat and run the mixture through a food mill into a large bowl, or pan. Discard any stuff left over in the food mill.
  2. In the now empty stockpot, melt the butter over medium heat. Stir in the flour to make a roux, cooking until the roux is a medium brown. Gradually whisk in a bit of the tomato mixture, so that no lumps form, then stir in the rest. Season with sugar and salt, and adjust to taste.
julia_no: (Default)
Как и все, что я испекла занимает не больше 40 минут, этот рецепт не исключение. Взяла рецепт отсюда, абрикосы заменила ананасами, а крахмал - манкой.
Картинки )

Profile

julia_no: (Default)
julia_no

December 2012

S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

  • Style: Caturday - Orange Tabby for Heads Up by momijizuakmori

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 25th, 2017 04:32 am
Powered by Dreamwidth Studios